在炎热的夏日,清甜的椰汁和嫩滑的椰肉无疑是消暑的绝佳选择，对于许多人来说，如何打开坚硬的椰子壳却是一件令人头疼的事情，下面就为大家介绍几种常见且有效的打开椰子壳的 *** 。
利用椰子的“软眼”和吸管
这是一种较为简单的打开椰子获取椰汁的 *** ,仔细观察椰子，通常椰子的一端会有三个比较软的“眼”，它们看起来比其他部分颜色更浅、质地更软，你可以选择用一根比较尖锐的筷子或者螺丝刀，用力插入其中一个软眼，将其戳穿，如果一次没有成功，可以稍微转动一下工具，再加大力度，当软眼被戳开后，把吸管插入其中，这样就可以轻松喝到清甜的椰汁了，如果想要获取椰肉，在喝完椰汁后，还需要借助其他 *** 进一步打开椰子壳。
用刀背敲击法
准备一把比较重的菜刀或者榔头,先把椰子放在一个稳定的平面上，用刀背或者榔头的侧面沿着椰子的“赤道”（也就是椰子中间比较细的那一圈）不断地敲击，敲击的时候要注意力度均匀，不要过于用力以免把椰子敲碎得太厉害而不好处理，也不能太轻导致无法敲开，持续敲击一段时间后，椰子壳就会出现裂缝，然后沿着裂缝慢慢掰开，这样就可以打开椰子，看到里面白白的椰肉了，这种 *** 的好处是可以完整地打开椰子，获得大片的椰肉。
热水浸泡法
将椰子放入一个较大的容器中,然后倒入刚烧开的热水，让椰子完全浸泡在热水里，浸泡时间大约为5 - 10分钟，热水会使椰子壳受热膨胀，而椰肉相对膨胀较小，从而在两者之间产生一定的间隙，之后，把椰子从热水中取出，迅速放入冷水中浸泡一会儿，利用热胀冷缩的原理，椰子壳会更容易裂开，用刀轻轻一撬，椰子壳就可能会打开，这种 *** 需要注意操作安全，避免被热水烫伤。
烤箱加热法
把烤箱预热到180℃左右，将椰子放在烤盘上，放入预热好的烤箱中烤10 - 15分钟，在加热过程中，椰子壳内部的空气会膨胀，产生一定的压力，使得椰子壳更容易裂开，烤好后，戴上隔热手套把椰子从烤箱中取出，放在一个安全的地方稍微冷却一下，然后用刀或者其他工具沿着椰子的裂缝轻轻撬开，就能打开椰子了，使用烤箱加热时要严格控制时间和温度，防止椰子烤焦或者爆炸。
不同的 *** 适用于不同的场景和个人喜好,大家可以根据自己手头的工具和实际情况选择合适的 *** 来打开椰子，尽情享受美味的椰汁和椰肉，希望这些 *** 能帮助你轻松解决打开椰子壳的难题。
