酵母,微观世界的发酵精灵 在我们日常生活中,面包、馒头等松软可口的面食随处可见,美酒、酸奶等发酵食品也深受大众喜爱,而在这些美食的背后,都离不开一位“幕后功臣”——酵母,酵母究竟是什么呢?酵母是一种单细胞真菌,属于真菌界子囊菌门或担子菌门,它... 三茶云2025-12-1737 阅读0 评论