“四时天气促相催，一夜薰风带暑来。”当春日的最后一抹芬芳还在空气中萦绕，立夏的脚步便匆匆而至，立夏，作为二十四节气中的第七个节气，不仅宣告着夏天的正式登场，更承载着丰富多彩的民间习俗，立夏吃鸡蛋这一传统习俗，如同一条无形的纽带，连接着过去与现在,传递着古老的智慧与浓浓的温情。
关于立夏吃鸡蛋的由来，有着诸多有趣的传说，其中一个广为流传的说法与三国时期的名医华佗有关，据说，那年立夏，华佗为了拯救被奸臣迫害的阿斗，想出一计，他告诉阿斗的母亲，在立夏这天煮上囫囵蛋给阿斗吃，再套上丝线网兜挂在脖子上，可保孩子平安健康，阿斗依言照做，果真安然无恙，从此，民间便有了立夏吃鸡蛋的习俗，寓意着孩子吃了鸡蛋能像鸡蛋一样“骨碌碌”地健康成长,无病无灾。
在民间，立夏吃鸡蛋还有“立夏吃蛋，石头踩烂”的俗语，这看似夸张的说法，实则蕴含着人们对健康体魄的美好期许，鸡蛋，作为一种营养丰富的食物，富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素，在立夏时节，气温逐渐升高，人体新陈代谢加快，容易出现身体疲劳、食欲不振等情况，此时吃鸡蛋，既能补充身体所需的营养，又能增强体力，为即将到来的炎热夏天做好准备，就像一颗小小的能量球，鸡蛋在立夏这个特殊的节气里,发挥着大大的作用。
立夏吃鸡蛋的习俗，不仅仅是一种饮食文化，更是一种亲情的凝聚和传承，在立夏前一天，家家户户就开始忙碌起来，母亲们早早地从集市上挑选新鲜的鸡蛋，精心清洗后放入锅中，加入茶叶、桂皮、八角等香料，煮出一锅香气四溢的茶叶蛋，孩子们围在锅边，眼巴巴地望着，口水都快流下来了，煮好的鸡蛋，有的被直接剥壳食用，那浓郁的茶香和蛋香在口中交融，让人回味无穷；有的则被装进用彩色丝线编织而成的网兜中，挂在孩子的脖子上，孩子们戴着鸡蛋，就像戴上了一份专属的节日勋章，满心欢喜地与小伙伴们互相“斗蛋”，大家用鸡蛋的尖头去碰撞对方的鸡蛋，谁的鸡蛋先破，谁就输了，欢声笑语回荡在大街小巷,成为了立夏时节一道独特的风景线。
随着时代的发展，虽然生活方式发生了很大的变化，但立夏吃鸡蛋的习俗依然在许多地方保留着，我们在享受这一传统美食的同时，更应该思考其背后所蕴含的文化价值，立夏吃鸡蛋，是对传统文化的尊重和传承，它让我们在快节奏的生活中，停下脚步，感受节气的变化，品味岁月的流转，每一个鸡蛋，都承载着先辈们的智慧和对美好生活的向往；每一次立夏吃鸡蛋的仪式，都像是一场与过去的对话，让我们在传承中汲取力量，不忘初心,继续前行。
立夏已至，让我们一起煮上一锅鸡蛋，品尝这份传统美食，感受那份浓浓的节日氛围和深厚的文化底蕴，在这个充满希望和活力的季节里，带着对生活的热爱和对未来的憧憬，迎接夏天的到来。
