在我国丰富多彩的菊花世界里,贡菊和杭白菊宛如两颗璀璨的明珠,散发着独特的魅力,它们不仅以其美丽的姿态点缀着自然,更在养生、药用等领域有着不可忽视的价值。
贡菊,又称徽菊,其历史源远流长,它原产于安徽省黄山市歙县一带,有着“菊中之冠”的美誉,贡菊的得名与它的“贡”字密切相关,在古代,它曾是献给皇室的贡品,足见其品质之优良,贡菊的花朵洁白如雪,花蕊金黄灿烂,宛如一位身着素衣、头戴金冠的仙子,清新雅致,超凡脱俗。

从外观上来看,贡菊的花瓣较为紧密,呈扁球形,花朵大小适中,泡开后,花瓣在水中舒展,犹如一朵盛开在水中的白莲,形态优美,贡菊的口感清甜爽口,带有一丝淡淡的花香,初尝时可能觉得味道较为清淡,但细细品味,便能感受到其中的醇厚与悠长。
贡菊不仅具有观赏和饮用价值,还拥有诸多药用功效,它富含黄酮类化合物、挥发油、氨基酸等多种营养成分,具有清热解毒、清肝明目、抗菌消炎等作用,对于长期使用电脑、手机等电子设备的人群来说,贡菊茶是一种很好的保健饮品,能够缓解眼睛疲劳、干涩等症状,保护视力,贡菊还能帮助清除体内的热毒,对于上火引起的口腔溃疡、咽喉肿痛等问题也有一定的缓解作用。
与贡菊相比,杭白菊则有着自己独特的风格,杭白菊主产于浙江桐乡,是我国传统的栽培药用植物,也是“浙八味”之一,杭白菊的历史同样悠久,早在南宋时期就已被广泛种植和应用。
杭白菊的花朵较大,花瓣较为疏松,呈碟形或扁球形,颜色洁白如玉,泡开后,杭白菊的茶汤清澈明亮,香气浓郁芬芳,带有一种淡淡的甜味,与贡菊的清甜不同,杭白菊的口感更加醇厚,回味悠长。
在药用价值方面,杭白菊也毫不逊色,它具有散风清热、平肝明目、解毒消肿等功效,杭白菊中含有的菊甙、腺嘌呤、氨基酸等成分,能够扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量,降低血压,对心血管系统有一定的保护作用,杭白菊还能调节人体的免疫系统,增强机体的抵抗力,预防感冒等疾病的发生。
贡菊和杭白菊虽然都属于菊花的范畴,但它们在生长环境、外观特征、口感和功效等方面都存在一定的差异,贡菊生长在黄山的独特地理环境中,气候湿润,土壤肥沃,造就了它独特的品质,而杭白菊则得益于桐乡的优越自然条件,阳光充足,水源丰富,使得它的花朵更加饱满、香气更加浓郁。
在饮用方面,贡菊适合喜欢清淡口感、注重清肝明目的人群;而杭白菊则更适合那些喜欢浓郁香气、追求散风清热效果的人,两者还可以根据个人口味和需求进行搭配冲泡,既能享受到不同的口感,又能综合两者的功效。
无论是贡菊还是杭白菊,它们都是大自然赐予我们的珍贵礼物,在忙碌的生活中,泡上一杯贡菊或杭白菊茶,看着那一片片花瓣在水中缓缓舒展,闻着那淡淡的花香,感受着身心的放松和愉悦,实乃人生一大乐事,让我们一起品味贡菊与杭白菊的独特魅力,享受它们带来的健康与美好。


